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院校食堂切菜机在院校的应用,js4399金沙线机械为您提供各种切菜机:大型切菜机,小型切菜机,多功能切菜机,院校食堂切菜机,台湾原装切菜机,不锈钢切菜机,全自动切菜机等等。满足各种学校食堂,高校食堂使用要求。是各大院校食堂的不er二选择。
随着社会的发展,院校食堂切菜机逐渐走进我们的生活,但是对于这个大型的厨具设备大家还不太清楚,那么该如何把院校食堂切菜机运行好呢,关于使用院校食堂切菜机使用不当造成的事故比比皆是,下面,小编就为您介绍下院校食堂切菜机的安an全使用说机明,希望对大家有所帮助。
1、院校食堂切菜机工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀①院校食堂切菜机安装竖刀:把竖刀放在定刀板上,刃口与定刀板下端平行接触,定刀板销在刀架上,紧固切刀螺母,拆下定刀板即可。②其他多功能切菜机安装竖刀:先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:高架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。院校食堂切菜机如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
3、切菜长度调整:观察控制面板上显示的长度数值与要求长度是否相符,增加长度时按增长按钮,减小长度时按减小按钮。其他多功能切菜机调整:转动可调偏心轮,松开连杆紧固螺钉,切细丝可移动支点,由外向里;切粗丝时可移动支点,由里向外,院校食堂切菜机调好后紧固调整螺钉。
说到院校食堂切菜机,大多数人应该都不陌生,即使没有见过也应该听说过,简单的说,就是用机器切割蔬菜代替人工,节省了很多的时间,面对这么强大的院校食堂切菜机,到底什么行业需要呢?现在就由小编带大家一起来了解下吧!
一是学校食堂,因为食堂每天要供几千人吃饭,靠人工切菜效率太低,所以切菜机的出现,代替了人工,而且减少了人工的成本,节省了时间可以让饭菜提前做好,而且切菜机用起来非常方便,一人能顶10多个人切菜,维修也非常方便,它不但能切菜,还可以切丝、切丁、切段、切末、切块等功能,比如常见的土豆丝、红萝卜丝、土豆丁等。
第er二就是大型的饭店,也需要用院校食堂切菜机,大型饭店其实和饭店一样,每天需要很多人吃饭,如果光靠人工是不行的,有了院校食堂切菜机之后就不一样了,不但减少了人工,后厨也有足够的场地让厨师们大显身手了。
然后就是食品加工厂了,蔬菜配送中心,有些饭店或者食堂不想自己洗菜、切菜,所以就让食品加工厂,蔬菜配送中心直接切好菜送过来,所以食品加工厂也需要院校食堂切菜机来加工,机械代替了人工,非常方便。
如果您是在食堂后厨,大型饭店或者食品加工厂,面对这样的院校食堂切菜机,您还有什么课犹豫的呢,赶紧拿起订购把!
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院校食堂切菜机该怎样维修保养?
院校食堂切菜机随着现代经济的迅速发展,餐饮行列和肉类加工行业的不断增加,院校食堂切菜机是酒店、餐饮、食堂、工厂中常用的产品。
院校食堂切菜机是一种食品机械,自己产品功能就决定于各种食物加工接触,久而久之机器就会受到不同程度的腐蚀,我们来看看院校食堂切菜机该怎样维修保养?方法得当能大大延长机器的使用寿命。
1.我们在对院校食堂切菜机进行维修保养时必bi须进行断电处理,机器在加工生产的过程中必bi须放在水平地面上,确保机器稳固牢靠;院校食堂切菜机检查电源插头是否接触良好,有无松动。防止漏电事故的发生。
2.检查刀具是否安装稳固,螺丝部件是否紧固,再检查传送带是否有异物,及时清理干净,防止刀具的损坏。
3.当我们在加工生产的过程中,及时根据切出来的产品效果来调整输送带的进给速度和刀具的旋转切割速度。要及时观察切出来的产品效果并及时来调整。
4.在机器正常工作过程中,要注意人身安an全,不要把手放进输送带上。机器不能连续工作超过三个小时。
5.多功能切菜机加工生产完成后,我们要及时对机器进行清洁保养,用干毛巾擦除机器上的杂质,并加润滑油。院校食堂切菜机放在阴凉干燥处。
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